Зеленая фасоль с ветчиной
Из чего приготовить:
На 4 порции: 6 кусков ветчины прошутто или бекона, порезанных на кусочки 3 пера зеленого лука, порезанных на колечки 500 г тонких стручков зеленой фасоли 3 ст л оливкового масла 1 ст л лимонного сока
Как приготовить:
1. Обжарить ветчину в течение 5 мин до хрустящей корочки. Добавить лук и обжаривать еще 1 минуту. 2. Отварить фасоль в течение 5 мин. Перемешать все и приправить.