Свинина, тушеная с овощами

Из чего приготовить:

На 2 порции: 500 г свинины 2 моркови, тертые 2 луковицы, нашинкованные 1 сладкий перец 4 спелых помидора 1 банка консервированной кукурузы

Как приготовить:

Свинину нарезать мелкими кубиками и обжарить в глубокой сковороде, добавить лук, морковь, сладкий перец, помидоры и кукурузу и тушить-жарить под крышкой на слабом огне до готовности.