Свинина, тушеная с капустой
Из чего приготовить:
На 4-5 порций: 1 кг капусты белокочанной 400 мл бульона 400 г свинины, нарезанной кубиками 1 луковица, мелко порезанная кетчуп, соль и перец
Как приготовить:
Капусту тонко мелко нарезать, обмять, сбрызнуть уксусом и солью потушить с бульоном и жиром. Мясо мелко нарезать, обжарить слегка, добавить репчатый лук и кетчуп и протушить. Мясо соединить с капустой, приправить специями и протушить до готовности.