Плов с пивом

Из чего приготовить:

Как приготовить:

Положить в кастрюлю 1 кг свинины, нарезанную на куски, чайную ложку натурального молотого кофе и несколько долек чеснока. Залить бутылкой пива, закрыть крышкой и поставить варить. Когда мясо станет мягким, прибавить натертый мякиш ломтика черного хлеба, немного цедры Ароматный внешний слой кожицы цитрусовых лимона и черного перца. Доварить мясо до готовности. Если надо, добавлять к соусу понемногу пива. P.S. Соус очень хорош на утро после сильного похмелья. Проверено.