Пельмени в горшочках
Из чего приготовить:
15-20 шт.пельмени 100 г.печень 1 шт.лук 0,5 ст.куриный бульoн 1 ст. л. майонез мука, вода
Как приготовить:
Печень поджарить на сковороде вместе с луком. Пельмени сложить в горшочек, выложить сверху печень с луком, залить бульоном, добавить майонез. Из воды и муки приготовить лепешку, которой накрыть горшочек. Поставить в предварительно разогретую духовую печь. Готовность по приобретению лепешки-крышечки золотистого цвета. Я подаю не снимая крышку. (Осторожно, очень горяча!).