Мясо под соусом
Из чего приготовить:
мясо говядины порезанное средними кубиками, грибы белые (свежие) порезанные пополам, лук нарезать кольцами, сметана или сливки для варки, черный молотый перец, соль на ваш вкус.
Как приготовить:
Отдельно прожарить слегка на сковороде мясо,чуть подсолить его так же отдельно обжарить лук до золотистого цвета и грибы. Все заложить в кастрюлю, для полного результата лучше в чугун. Залить полностью сливками. Посыпать перцем, добавить соль на ваш вкус. Тушить все 15 минут.