Мясо острое
Из чего приготовить:
На 2 порции: 500 г филе очищенное от костей и кожи чистое мясо говядины 2 луковицы, мелко нашинкованные 2 зубчика чеснока, раздавленных 1/2 бутылки кетчупа
Как приготовить:
Говядину нарезать как для азу, поджарить на подсолнечном масле вместе с луком и чесноком, залить 1/2 бутылочки кетчупа и тушить на слабом огне до готовности. Подавать с гречневой кашей.