Котлеты с сыром "Вкусные"

Из чего приготовить:

фарш (говядина + свинина), сыр, соль, специи

Как приготовить:

В фарш добавить соль и специи по вкусу, разделить на шарики (как для простой котлеты), из них сформировать лепешки. В центр каждой лепешки положить тертый сыр и закрыть краями. Котлетки обвалять в муке и жарить на подсолнечном масле до готовности.