Колбаски по-черкасски

Из чего приготовить:

говяжий фарш, лук, специи соус: томатная паста, сметана, мука

Как приготовить:

Берете говяжий фарш, добавляете обжаренный лук, солите, перчите. Из этой смеси формируете небольшие колбаски, которые обжариваете в подсолнечном масле. Складываете их в сотейник и протушиваете в соусе из томатной пасты, сметаны и слегка поджаренной муки