Гуляш по-гречески

Из чего приготовить:

500гр. мяса 250 гр. репчатого лука 1/8 л. красного вина 3/8 л. воды корица кора побегов тропического коричного дерева. Применяется в виде кусочков или порошка для ароматизации соусов, маринадов, а также в кавказской кухне 1/2 ч л чайной ложки без большой горки) соль, перец.

Как приготовить:

Подавать с красным вином Вино смешиваем с водой и доводим до кипения. Затем добавляем нарезанный лук и 30 мин. тушим. Тем временем солим, перчим мясо и добавляем корицу и через 30 минут все соединяем и тушим до готовности мяса. Вот и все, просто и вкусно. Приятного аппетита!