Гречка с мясом в горшочке
Из чего приготовить:
На 3 горшочка: 500 гр свинины 9 ст л крупы 2 бульонных кубика 2 репчатые луковицы 1 лавровый лист
Как приготовить:
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого), добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовую печь на час при средней температуре.