Бифштексы под оливковым соусом

Из чего приготовить:

На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 4 х 2 см толстых бифштекса из говядины 3 ст л бальзамического уксуса (balsamic vinegar) 100 мл красного вина 100 гр оливок, без косточек, разрезанных на четвертинки 1 ст л порезанного черного перца горошком

Как приготовить:

Обед настоящего мужчины за считанные минуты. 1. Разогреть сковороду, добавить масло и обжарить приправленные с каждой стороны бифштексы. Отставить на 5 мин. 2. В сковороду добавить оливки, уксус, вино, перец и готовить 4 мин. Полить соусом мясо.