Зеленый салат с авокадо
Из чего приготовить:
1 авокадосалат Айсберглук репчатый (нужно несколько кружочков)20 зеленых виноградинДля заправки:сок 1 лайма,2-3 ложки соевого соуса,2-3 ложки майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера,2-3 зубчика молодого чеснока,соль и перец по вкусу
Как приготовить:
Это очень простой и вкусный салат, которым можно перекусить или угостить друзей. Ингредиенты можно варьировать, например, вместо винограда можно нарезать свежие огурцы или зеленые оливки. Намелко порезанный салат и несколько кружков репчатого лука выложить на большую тарелку, сверху положить нарезанный полосками авокадо и половинки виноградин. Все поливается соусом (все ингредиенты просто перемешиваются и взбиваются вилкой).