Зеленая фасоль с помидорами

Из чего приготовить:

фасоль замороженная один пакет или свежая пол кило, два помидора, луковица, соль, перец, 1-2 яйца, кинза пряность. В пищу употребляется листья и семена., базилик

Как приготовить:

Фасоль если свежая, режем и отвариваем в подсоленной воде до готовности, если замороженная, то немного тушим пока не уйдет вода. Затем обжариваем фасоль на подсолнечном масле вместе с нарез. луком. Далее добавляем нарезанные кубиками помидоры и продолжаем тушить, соль перец по вкусу. Добавляем нарезанную зелень и яйца все перемешиваем. Вкусно как горячее так и холодное еще вкуснее если на блюдо в тарелку добовлять кефир или катых.