Заварная творожная масса
Из чего приготовить:
400 г творога, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 20 г сметаны, 100 г сахара, ванилин, измельченные орехи, изюм, цукаты
Как приготовить:
Творог пропустить через мясорубку аппарат для механического измельчения продуктов, добавить яйца, масло и сметану, тщательно перемешать, нагреть, помешивая, до закипания. Затем массу остудить, добавить сахар и остальные ингредиенты, остудить, выложить в вазочку и поставить в холодильник.