Заправка винегрет с красным вином

Из чего приготовить:

5 ст л красного винного уксуса100 мл оливкового масла extra virgin1 зубчик чеснока, мелко порезанный1/2 ч л дижонской горчицы так называется травянистое растение, семенам которого (горчичным зернам) столовая горчица обязана своим названием. Эта пряная паста разных оттенков (от желтого до коричневого) стала незаменимой на кухне.1 ч л сахара1/2 ч л морской соли1/2 ч л молотого черного перца

Как приготовить:

Заправка особенно хороша с зелеными листовыми салатами, но может быть использована практически в любом салате. Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.