Заправка из томатного сока

Из чего приготовить:

300 мл свежего томатного сока1 ч л томатного пюре4 листика базилика, нарезанного мелко1 ч л чеснока, раздавленного6 ст л оливкового масла1 ст л белого винного уксуса

Как приготовить:

Это популярная летняя заправка, особенно, если помидоры из собственного сада. Подавайте с зеленым салатом (рокет), авокадо, помидорами и овощами, запеченными под гриле аппарат для жарки - на вертеле или на решеткахм. 1. Взбить все ингредиенты венчиком в миске. 2. Приправить солью и перцем по вкусу.