Запеканка творожно-яблочная

Из чего приготовить:

500 гр. творога, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки манной крупы, ванильный сахар, 1/2 ч. ложки соды Натрий двууглекислый, 2 яблока (зеленые, лучше антоновка)

Как приготовить:

Растереть творог с сахаром, яйцами, содой Натрий двууглекислый и ванильным сахаром. Добавить манную крупу, опять перемешать. Яблоки порезать небольшими дольками и смешать с творожной массой. Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом и посыпать сухарями, выложить массу в форму. Выпекать при 180 гр. до зарумянивания.