Запеканка творожная

Из чего приготовить:

600 гр. творога, 1 яйцо, 6-7 стол. ложек манной крупы, полстакана сахара, 1 ч.л. соды Натрий двууглекислый гашеной уксусом, чуть соли, 50 гр. сметаны, ванилин, изюм.

Как приготовить:

Творог пропустить через мясорубку аппарат для механического измельчения продуктов, смешать все ингредиенты, выложить на смазанный противень, сверху смазать сметаной. В духовую печь на 40 минут.