Закусочка "Под водочку"

Из чего приготовить:

Кабачок,семена укропа излюбленная зелень для салатов из огурцов, рыбных блюд из даров моря, для многих смешанных салатов и маринованных овощей. Веточки укропа хорошо подходят для украшения блюд,чеснок, соль, уксус 9%, подсолнечное масло.

Как приготовить:

Кусочки кабачка, обжарить с 2-х сторон до прозрачности (не поджаривать!!!). Укладывать в банки (лучше брать не больше 0,33), пересыпая семенами укропа излюбленная зелень для салатов из огурцов, рыбных блюд из даров моря, для многих смешанных салатов и маринованных овощей. Веточки укропа хорошо подходят для украшения блюд и тёртым чесноком, подсаливая. Доливаем банку маслом, оставляя место для уксуса и перед закрытием добавляем уксус - 1,5 ч.л. Поострее - 2ч.л.