Закуска с сыром

Из чего приготовить:

на 6 порций:100г. плавленого острого сыра (если нет острого, то просто добавить перец по вкусу),50 г. сливочного масла,1 филе очищенное от костей и кожи чистое мясо копченой или соленой рыбы,1 ст. л томатной пасты или кетчупа,1 ст. л. зеленого лука (измельченого, конечно),20 шт. крекеров,свежие помидоры, орурец, ломтики копченой колбасы, вареное яйцо (короче что есть в холодильнике)

Как приготовить:

Рыбное филе очищенное от костей и кожи чистое мясо мелко порубить. Сыр потереть, смешать с маслом, добавить перец и разделить на 3 части: в одну добавить лук, в другую рыбу, в терью томат или кетчуп. Хорошенько взбить. На печенье раложить кусочки помидора, орурца, яйца и колбасы, а на них выложить сырную массу учитывая сочетание продуктов. (на колбасу лучше массу с кетчупам, на яйцо с рыбой) Ну и украсить оставшимися кусочками помидоров, зелени собирательное название петрушки, салата или рыбы.