Закуска из семги

Из чего приготовить:

200 гр. малосоленой семги200 гр. мягкого сыра100 гр. сливочного масла1 баночка красной икры Икра белуги, самой крупной осетровой рыбы, состоит из зерен величиной 3-4 мм. Она слабо посолена, а потому особенно вкусна.

Как приготовить:

Семейный рецепт. На широкое, плоское блюдо выложить слой мелконарезанной (кубиками) малосольной семги. Сверху натереть на терке с мелкими ячейками сыр толстым слоем. Поверх сыра натереть холодное сливочное масло и украсить слоем икры Икра белуги, самой крупной осетровой рыбы, состоит из зерен величиной 3-4 мм. Она слабо посолена, а потому особенно вкусна..