Ягоды в ликере

Из чего приготовить:

На 8 порций: 6 апельсинов 225 гр свежей клубники 225 гр красной смородины, очистить от веточки примерно 1 ст л сахарной пудры 6 ст л ликера кирш, гранд Марнье или Куантро французский ликер из апельсинов и лимонов - важный компонент многих напитков, приготовленных в миксере (коктейлей). Хорош для ароматизации фруктовых салатов. Подавать: взбитые сливки или греческий йогурт

Как приготовить:

В этом рецепте успешно можно использовать замороженную красную смородину. 1. Очистить апельсины, очищая от белой мякоти, затем порезать на сегменты, держа над миской, чтобы собрать весь сок. 2. Положить апельсиновую мякоть в вазочку. 3. Промыть и очистить клубнику. Добавить к апельсинам вместе со смородиной. 4. Посыпать сахарной пудрой и ликером. 5. Накрыть пленкой и охлаждать до подачи на стол (15 мин достаточно, чтобы фрукты пропитались). Подавать со взбитыми сливками или греческим йогуртом.