Вкусная свеколочка

Из чего приготовить:

свекла 2шт, чернослив 10шт, грецкий орех 100гр, изюм 1/3 стакана, 1 зубчик чеснока, подсолнечное масло 100гр, майонез.

Как приготовить:

Сытно, вкусно, быстро, диетично. Свеклу натереть на терке с крупными ячейками (сырую) и обжарить в подсолнечном масле до готовности. Потом масло слить. Грецкий орех измельчить, чернослив подержать в кипятке 5 мин. затем измельчить, так же измельчить чеснок. Все перемешать с майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера и украсить (можно перемешать) изюмом.