Вариация на тему "Китайского салата"

Из чего приготовить:

300г китайского салата1 яйцо5-6 шт чернослива100г свежий огурец/красный редис/зеленый перец (нужно что-либо "свежее и хрустящее")майонез

Как приготовить:

Капусту и огурец нарезать соломкой, чернослив кусочками. Из яйца сделать омлет (яйцо + соль + вода) и тоже нарезать соломкой. Все смешать и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, можно добавить соль на ваш вкус.