Валентинов компот

Из чего приготовить:

На 2 порции: 75 г сахара 2 маракуйи 150 г свежей малины

Как приготовить:

1. Положить сахар и 75 мл воды в маленькую кастрюлю и кипятить на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится. 2. Увеличить огонь до среднего, порезать пополам маракуйю и выскоблить в кастрюлю семечки и мякоть. Кипятить 1 минуту. Затем снять с огня и дать остыть. 3. Полить остывшим сиропом малину и оставить на 10 минут, чтобы она настоялась и стала ароматной. 4. Подавайте со взбитыми сливками. Если не подаете сразу же, его можно хранить до 2х дней.