Улитки из сосисок

Из чего приготовить:

На 3 шт: 1 красный сладкий перец 1 яйцо, сваренное вкрутую 4 ст л майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера 3 ст л кресс-салата (немного оставьте для "волос") несколько кусков белого хлеба 3 сосиски для сборки: огурец, сладкий перец, кукуруза и кресс-салат

Как приготовить:

1. Вырезать антенны из 1/4 красного сладкого перца, остаток перца мелко порезать со сваренным в крутую яйцом, 4 ст л майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера и 3 ст л кресс-салата (немного оставьте для "волос"). 2. Взять несколько кусков хлеба, раскатать их скалкой. В центр положить начинку и скрутить рулетом. Порезать на 3 части. 3. Собрать улитку с 3-мя сосисками, как показано на картинке, с кусочками огурца для глаз, перцем и кукурузой для антенн и кресс-салат для "волос".