Творожный рулет

Из чего приготовить:

200 гр. творога4 яйца3 ст. ложки молока3-4 ст.ложки муки1 ст. сахара1 ст. ложка слив. масла2 ст. ложки изюма1/2 стакана вареньясоль

Как приготовить:

Очень вкусно и быстро, всей семье нравится. Творог протереть, смешать с яйцом, промытым и перебранным изюмом. Приготовление омлета: Муку, молоко, желтки, соль перемешать, добавить взбитые белки и запечь в духовой печи в сковороде, смазанной маслом. На готовый омлет выложить творожную массу, завернуть в виде рулета и прогреть в духовой печи, подавать с вареньем.