Творожная бабка с медом

Из чего приготовить:

400 г творога, 2 1/2 ст. ложки манной крупы, 1 стакан молока, 3 ст. ложки сахара, 2 яйца, 4 ст. ложки сливочного масла, ванилин и мед по вкусу.

Как приготовить:

Сварить на молоке вязкую манную кашу и охладить до 50—60°. В кашу положить творог, яйца, растертые с сахаром и ванилином, тщательно вымешать, разложить в керамические миски или другую подходящую посуду, полить сливочным маслом и запечь в духовой печи. Перед подачей бабки полить растопленным медом.