Твороженная закуска
Из чего приготовить:
1 армянский лаваш (портянка)1 пачка брынзы ( фета белый греческий сыр типа брынзы. Фламировать опаливать, обжигать пламенем.)1 пачка крабовых палочек20 грамм маслазелень: укроп, кинза пряность. В пищу употребляется листья и семена.
Как приготовить:
Крабовые палочки крошаться, мнется фета белый греческий сыр типа брынзы. Фламировать опаливать, обжигать пламенем. , добавить размягченного масла или немного сметаны. Зелень крошиться и все перемешав выкладываем на лаваш, намазать всю поверхность и заворачиваем в рулет. Поставить в холодильник, перед подачей режем кусочками. Хорошо и с кофе и с пивом и с вином.