Трюфели

Из чего приготовить:

Тесто 250 г маргарина 2 стакана муки 0.5 стакана сахара 3 яйца 1/4 чайной ложки соды Натрий двууглекислый гашеной

Как приготовить:

Яйца сварить вкрутую, в тесто пойдут только желтки. Маргарин натереть на терке, высыпать муку, сахар, растертые желтки, соду. Замесить тесто. Сделать небольшие шарики, придать им форму трюфелей. Смазать противень маргарином и выпекать в духовой печи 20 мин. Горячее печенье обвалять в сахаре с какао. Для этого нужно смешать стакан сахара с двумя ст. ложками какао.