Трехцветный салат из авокадо и помидоров
Из чего приготовить:
На 4-6 порций:4 крупных помидора2 упаковки сыра моцарелла итальянский сыр с мягким вкусом, типа голландского или эдамского буффало, слить1 крупный спелый авокадо, очищенный от косточки и кожурысвежий базиликЗаправка:6 ст л оливкового масла2 ст л красного винного уксусащепотка соли, сахара и молотый черный перец
Как приготовить:
Классический итальянский салат. 1. Нарезать моцареллу, авокадо и помидоры на ломтики и разложить по четырем тарелкам. 2. Положить все ингредиенты для заправки в миску и смешать вилкой. Побрызгать заправкой и подавать сразу же с хрустящим хлебом.