Тосты с сардинами

Из чего приготовить:

На 4 порции:25 г сливочного масла4 оливок, фаршированных пименто, мелко порезанных1 ч л лимонного сока1 ст л порезанной петрушки4 толстых куска хрустящего хлеба (например, чьябатта)2 банки по 120 г консервированных сардин в масле

Как приготовить:

1. Разогреть гриль аппарат для жарки - на вертеле или на решетках. Смешать масло, оливки и лимонный сок с петрушкой, приправить по вкусу. 2. Поджарить хлеб. Положить сардины на противень и запекать под гриле аппарат для жарки - на вертеле или на решеткахм. Намазать тосты маслом с оливками, сверху положить сардины. Украсить петрушкой и подавать.