Тыква, запеченная в сметане

Из чего приготовить:

1 кг тыквы, 2-3 ст.ложки раст.масла, соль, сахар на ваш вкус, 2 ст.ложки пшеничных сухарей, 4 ст.ложки сметаны, зелень укропа излюбленная зелень для салатов из огурцов, рыбных блюд из даров моря, для многих смешанных салатов и маринованных овощей. Веточки укропа хорошо подходят для украшения блюд и петрушки.

Как приготовить:

Тыкву нарезать тонкими ломтиками, обжарить в раст.масле, сложить в сковороду или форму, приправить солью, сахаром, посыпать тертыми сухарями, залить сметаной, запечь в духовой печи. Подавать, посыпав зеленью собирательное название петрушки, салата.