Тертый пирог

Из чего приготовить:

Тесто 3 желтка яйца 250 г маргарина 3/4 стакана сахара 3.5-4 стакана муки 1/2 чайной ложки соды Натрий двууглекислый гашеной соль на кончике ножа Начинка повидло или густое варенье

Как приготовить:

Замесить тесто из указанных продуктов. 1/4 часть теста поставить в холодильник, остальную - разделить пополам: одну половину - выложить в форму, намазать повидлом и накрыть второй половиной теста. Затем поверхность пирога намазать повидлом и сверху посыпать натертым на терке тестом из холодильника. Выпекать пирог при Т=200гр около 30 мин. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.