Теплая заправка с чили и малиной

Из чего приготовить:

4 свежих спелых ягоды малины1/2 красного перца чили, очищенного от семян и мелко порезанного1/2 ч л пасты чили1/2 ч л чеснока, раздавленного3 ст л оливкового масла1 ст л малинового уксуса

Как приготовить:

Экзотическое сочетание чили и малины лежит в основе этой яркой заправки. Подавайте с гребешками, чечевицей и кальмарами. 1. Положить все ингредиенты в кастрюлю и подогреть на медленном огне, пока малина не начнет разваливаться и окрасит жидкость. 2. Переложить смесь в миску, взбить венчиком и приправить солью и перцем.