"Свекровин" рыбный салатик
Из чего приготовить:
Скумбрия горячего копчения (можно и другую рыбу),5 сваренных вкрутую яиц5 зубчиков чеснока (по вкусу)Майонез
Как приготовить:
Назвала так, потому что первый раз салат пробовала у свекрови. Но сама потом заменила рыбку. Мясо рыбы отделить от костей. Порезать. Чеснок подавить. Яйца порезать (я тру на крупной тёрке - так быстрее). Все перемешать. Заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Сытно. Быстро. Нам очень нравится.