Свекольник

Из чего приготовить:

маринованная свекла, вареное яйцо, огурец, колбаса

Как приготовить:

Берется маринованная свекла, режется. Режется вареное яйцо, свежие огурцы, возможно, вареное мясо. Подозреваю, что еще кладут вареный картофель. Все это заливается холодным свекольным маринадом холодный соус, приготовленный из пассированных овощей с томат-пюре, имеет приятный кисло-сладкий вкус o смесь воды и уксуса, заправленная солью и специями применяемая для маринования мяса и птицы. (возможно, разведенным водой) + зелень + сметана.