Свежие фрукты со взбитым желтком

Из чего приготовить:

200 г яблок, 100 г слив, 100 г груш, 2 сырых желтка, 2 столовые ложки сахара.

Как приготовить:

Свежие фрукты нарезать соломкой и выложить в стеклянную вазу. Залить желтками, взбитыми с сахаром. Из фруктов больше всего подходят яблоки, сливы, груши.