Суп мясной с луком и чесноком
Из чего приготовить:
На 2 порции:400 г мясного бульона, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 2 ломтика ржаного хлеба, мускатный орех, зелень, соль, перец.
Как приготовить:
Мелко нарезанные лук, чеснок, корни сельдерея и петрушки и тертый мускат залить бульоном и 8 минут варить в микроволновой печи при 100%. Подавать с поджаренными ломтиками хлеба, посыпанными зеленью собирательное название петрушки, салата.