Суп молочный с макаронами
Из чего приготовить:
На 4 порции:6,5 стаканов молока, 2 стакана воды, 160 г макаронных изделий (лапша, вермишель, макароны, звездочки, ушки и др.), 1 ст. ложка сливочного масла, 2 чайные ложки сахарного песка.
Как приготовить:
Перебранные макаронные изделия, всыпать в посуду с кипящей водой и варить 3-5 минут. После этого отбросить на сито и, когда вода стечет, положить в кипящее молоко, разбавленное водой, и варить макаронные изделия до готовности. Незадолго до готовности в суп добавить соль, сахар и масло.