Суп фруктовый из черешни и саго

Из чего приготовить:

Черника 50 г, сахарный сироп 20 г, саго 15 г, вода 300 г.

Как приготовить:

Саго перебрать, промыть, заложить в кипящую воду, варить 10 минут, после чего слить воду, залить снова, саго свежей горячей водой, влить сахарный сироп, перебранные и вымытые ягоды и снова варить при самом слабом кипении до тех пор, пока саго не станет мягким. Подать в теплом или охлажденном виде. Этот суп можно заправить перед едой сливками или свежей сметаной (16-20 г).