Сункапур (грибной суп)

Из чего приготовить:

Как приготовить:

Сушеные грибы промыть, замочить на 3-4 часа, в этой же воде отварить. Бульон процедить, грибы нарезать, положить в бульон. Добавить нарезанный картофель, мелко порезанный и обжаренный лук, промытый рис, добавить соль на ваш вкус, варить до готовности риса.