Спагетти "Дьяволилло"
Из чего приготовить:
600 г спагетти, лучше домашних 100 мл ол.масла 3-4 зубчика чеснока острый перчик чили, сухой горсть рубленной петрушки соль
Как приготовить:
Отварить спагетти в подсолёной воде «аль денте», выложить в большую подогретую миску. Пока они варятся, влить масло в сковородку и положить раздавленный чеснок. Как только он зарумянится, добавить покрошенныйй руками перчик, размешать и вылить масло на спагетти, всыпать петрушку и перемешать. Подавать сразу.