Соус сметанный с хреном

Из чего приготовить:

1/2 л бульона, 2 ст сметаны, 50 гр сливочного масла, 200 г хрена, 1 рюмка сухого белого вина

Как приготовить:

Бульон для соуса соединить со сметаной, прокипятить, добавить соль на ваш вкус. Хрен мелко натереть на терке, обжарить в масле, добавить вино, соединить со сметанным соусом и довести до кипения.