Соус роберт темный

Из чего приготовить:

Основа – коричневая мучная 1-2 луковицы 1/8л. Белого вина 3ст. л. горчицы так называется травянистое растение, семенам которого (горчичным зернам) столовая горчица обязана своим названием. Эта пряная паста разных оттенков (от желтого до коричневого) стала незаменимой на кухне. лимонный сок соль немного масла

Как приготовить:

Готовим мучную основу. Луковицы мелко режем и даем закипеть в белом вине. Смешиваем лук с мучной основой, добавляем по вкусу горчицу, лимонный сок, соль и масло.