Соус morney светлый

Из чего приготовить:

Основа – соус « Бешамель белый основной соус, в состав которого входит молоко» 30 гр масла 2 желтка 50 гр тертого сыра немного сливок

Как приготовить:

Готовим соус « Бешамель белый основной соус, в состав которого входит молоко». Желтки и сыр смешиваем со сливками (или молоком), добавляем в соус. Специи – по вкусу.