Соус для креветок

Из чего приготовить:

Любимый сорт майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера - из расчёта количества креветок, чёрный молотый перец - по вкусу, лимонный сок (1-2 ч.л., ориентируясь на свои пристрастия), соль. При желании можно использовать чеснок.

Как приготовить:

Это наш семейный рецепт и придумала его я!!! Этот соус также подходит и для сосисок и для сарделек (только без лимона), и для других морепродуктов, а так же для заправки салатов. Майонез смешать с чёрным перцем, добавить лимонный сок по вкусу (чем больше, тем пикантнее) и добавить соль на ваш вкус. Для остроты можно добавить дольку чеснока. Креветки макать в соус. Приятного аппетита!!!