Соус для барбекю с сидром

Из чего приготовить:

На 4 порции: 275 мл сухого сидра 2 ст л яблочного уксуса 1 ч л соли молотый перец

Как приготовить:

Идеальный соус для курицы, свинины или ребрышек - он сохраняет мясо сочным при запекании на барбекю 1) блюда, готовящиеся на углях на свежем воздухе; 2) острый соус на основе томатов к мясу и птице. или под гриле аппарат для жарки - на вертеле или на решеткахм. Во вотором пункте можно в качестве кисточки использовать пучок ароматных трав. 1. Смешать все ингредиенты. 2. Поливать мясо во время приготовления, смазывая кисточкой или пучком трав - например, свяжите пучок розмарина и тимьяна.