Софиевка с авокадо
Из чего приготовить:
авокадо - 1 штука,сыр фета белый греческий сыр типа брынзы. Фламировать опаливать, обжигать пламенем. или брынза - 150 грамм,огурец (средний) - 4 шт,кердовый орех - 100 грамм,оливковое масло - 3 столовых ложки,сухарики - по вкусу,зелень
Как приготовить:
Авокадо, огурец и сыр нарезать мелкими кубиками, добавить орехи и оливковое масло, добавить перец по вкусу. Я не солила, потому что сыр был достаточно соленый. Очень тщательно перемешать. Перед подачей украсить зеленью собирательное название петрушки, салата и посыпать сухариками.